Abel's. Bittergarnituur

Biga hollands

Rundvlees, bitterballen, kaassoufflé, crispy chicken, mini frikandel met mayonaise, mosterd en curry.

3 stuks
3,75 p.p.
4 stuks
5,- p.p.
5 stuks
6,25 p.p.

Biga oriental

Dimsum kip, dimsum garnaal, mini loempia en crispy groente gyoza met sesam mayonaise, sriracha mayonaise en chili saus

3 stuks
4,50 p.p.
4 stuks
6,- p.p.
5 stuks
7,50 p.p.

Biga luxe

Bitterbal kreeft, mini kroketje mozzarella en tomaat, mini Le Frique Unique, mini loempia eend, smokey hot cocktail saus, chipotle mayonaise en hoisin.

3 stuks
7,65 p.p.
4 stuks
9,- p.p.
5 stuks
11,25 p.p.

Mini cone's

Steak Tartaar – Truffel – Picalilly  €2,75 p.s.
Vega Filet American – Truffel – Picalilly  €2,75 p.s.
Tonijn Tartaar – Wasabi – Sesam -€3,25 p.s.

Mini tartelette

Hollandse Garnaaltjes – Augurk – Cocktail  €3,25 p.s.
Baba Ganoush – Biet – Aardappel  €2,25 p.s.
Mini wortel tartelette met tomaat en basilicum  €2,25 p.s.
Pulled Chicken – Sriracha – Bosui €2,75 p.s.

Blini's

Noordzee Krab – Appel – Haringkaviaar  €3,75 p.s.
Graved Lachs – Creme Fraiche – Bieslook  €3,75 p.s.
Pata Negra – Vadouvan – Amandel  €3,75 p.s.

Uitbreidingsmogelijkheden

Bitterbal Pulled Pork €2,4
Bitterbal Truffel Risotto €1,5  
Vegan Vlammetjes €1,75 
Quessadilla Kaas/ Jalepeno €2,95 
Cas & Kas Bitterbal Vegan €1,5
Yakitori Spiesje €2
Torpedo Garnaal €1,25  
Mini Gamba Kroketje €2,5 
Mini Rendang Kroketje €1,5 
Crispy Bloemkool Bite €1

* De uitbreidingsmogelijkheden zijn alleen te bestellen i.c.m.
Abel.’s Bittergarnituur.

Tafelbites

Notenmix €1
Olijven €1,75
Ambachtelijke kaasstengels €1,50
Charcuterie €2,50
Nacho’s met dip €2,25
Brood met smeersels €1,50
Cruditèes met dip €1,-
Samengesteld plankje met noten, olijven & kaasstengels €3,75

Streetfood/Late night snacks

Bakje friet met mayonaise €3,95
Mini Flammkuchen spek ui €4,95
Pinsa slice €4,50
Broodje kroket  (ook vegan mogelijk) €4,50
Pita lemon pepper kip met sriracha mayonaise €8,50
Vietnamese loempia met atjar, loempia saus en orientalcrunch €5,-
Brioche met hotdog mosterd mayonaise en uitjes €7,50

Let op! Prijzen kunnen tussentijds veranderen*

Aanvraag indienen