Abel's. Bittergarnituur

Biga hollands

Rundvlees, bitterballen, kaassoufflé, crispy chicken, mini frikandel met mayonaise, mosterd en curry.

3 stuks
3,75 p.p.
4 stuks
5,- p.p.
5 stuks
6,25 p.p.

Biga oriental

Dimsum kip, dimsum garnaal, mini loempia en crispy groente gyoza met sesam mayonaise, sriracha mayonaise en chili saus

3 stuks
4,50 p.p.
4 stuks
6,- p.p.
5 stuks
7,50 p.p.

Biga luxe

Bitterbal kreeft, mini kroketje mozzarella en tomaat, mini Le Frique Unique, mini loempia eend, smokey hot cocktail saus, chipotle mayonaise en hoisin.

3 stuks
6,75 p.p.
4 stuks
9,- p.p.
5 stuks
11,25 p.p.

Uitbreidingsmogelijkheden

Bitterbal Smoked Chicken 2,40  
Bitterbal Pulled Pork 2,40 
Bitterbal Truffel Risotto 1,50  
Vegan Vlammetjes 1,75 
Quessadilla Kaas/ Jalepeno 2,95 
Cas & Kas Bitterbal Vegan 1,50 
Yakitori Spiesje 2,- 
Torpedo Garnaal 1,25  
Mini Gamba Kroketje 2,50 
Mini Rendang Kroketje 1,50  
Crispy Bloemkool Bite 1,- 

* De uitbreidingsmogelijkheden zijn alleen te bestellen i.c.m.
Abel.’s Bittergarnituur.

Mini cone's

Steak Tartaar – Truffel – Picalilly  - 2,75 p.s.
Vega Filet American – Truffel – Picalilly  – 2,75 p.s.
Tonijn Tartaar – Wasabi – Sesam -  3,25 p.s.

Mini tartelette

Hollandse Garnaaltjes – Augurk – Cocktail  – 3,25 p.s.
Baba Ganoush – Biet – Aardappel  – 2,25 p.s.
Mini wortel tartelette met tomaat en basilicum  – 2,25 p.s.
Pulled Chicken – Sriracha – Bosui -  2,75 p.s.

Blini's

Noordzee Krab – Appel – Haringkaviaar  – 3,75 p.s.
Graved Lachs – Creme Fraiche – Bieslook  – 3,75 p.s.
Pata Negra – Vadouvan – Amandel  – 3,75 p.s.

Streetfood/Late night snacks

Prijzen zijn per persoon:

Bakje friet – 3,75
mayonaise.
Bakje friet – 4,95
truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en kruiden.
Mini Flammkuchen spekui – 4,95
Empanada chicken piripiri 4,95
Pinsa slice – 4,50
Broodje kroket – 4,50
Broodje Cas & Kas kroket – 4,50
Hamburger van rund – € 9,50
gekarameliseerde ui, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise.
Satè – € 9,95
nasi en cassave kroepoek.

Tafelbites

Notenmix – €1,- p.p.
Olijven – €1,75 p.p.
Ambachtelijke kaasstengels – €1,50 p.p.
Charcuterie – €2,50 p.p.
Nacho’s met dip – €2,25 p.p.
Brood met smeersels – €1,50 p.p.
Cruditèes met dip – €1,- p.p.
Samengesteld plankje met noten, olijven & kaasstengels – €3,75 p.p.

Let op! Prijzen kunnen tussentijds veranderen*