Neem de regie in eigen handen over jullie menu. Bekijk hieronder welke mogelijkheden wij allemaal bieden voor het samenstellen van een eigen menu. Creëer jouw ervaring, aangepast aan jouw smaak en voorkeuren.
Voorgerecht
Inclusief brood met smeersels*
Carpaccio van rund
Basilicum-mayonaise, bieslookolie, spekjes, Parmezaanse kaas, pitten & rucola.
of
Tonijn tataki
Licht gemarineerde tonijn in groene kruiden, mascarpone, frisse kaffir mayonaise & krokante kataifi.
of
Biet & peer
Bieten hummus, gepofte peer, gerookte amandelen & sesam dressing & oude geitenkaas. (vegan)
Soep
Tomatensoep
Crème fraîche & verse kruiden.
of
Wortel gember soep
Flatbread en honing-tijmcrunch
Tussengerecht
Rendang
Met kokosboullion, rode pepertjes olie en mango ijs.
of
Rivierkreeft
Paddenstoelen, kreeftensaus en Parmezaanse kaas.
of
Thaise bloemkool curry
Met bulgur en ingelegde ui
Hoofdgerecht
Inclusief frisse salade & frites met mayonaise.
Rundersteak
Gegrilde rundersteak met seizoensgroenten en pepersaus.
of
Gegrilde zalmfilet
Met groene asperges, zeekraal, venkel crème en beurre blanc van mosterd.
of
Lente gnocchi (vegan).
Met tomaten primavera saus, vegan kaas, rucola & gerookte amandel.
Dessert
Soes Abel
Grote soes gevuld met vanille-ijs, slagroom, karamel en chocoladesaus.
of
Citroen meringue tartelette
Met yoghurt ijs.
of
Abel. ijslolly
Ferrero Rocher & rood fruit.
Uitbreidingsmogelijkheden*
Spoom
Een verfrissende onderbreking + € 7,75
Kaas
Diverse soorten kaas met garnituren + € 15
De opties zijn:
2 gangen: soep / hoofd à 36,75
2 gangen: voor / hoofd à 41,50
3 gangen: soep / hoofd / na à 46,75
3 gangen: voor / hoofd / na à 52,50
4 gangen: voor / soep / hoofd / na à 59,75
4 gangen: voor / tussen / hoofd / na à 63,50
5 gangen: voor / soep / tussen / hoofd / na à 69,50
